平成31年3月15日にサントリー天然水のビール工場にて社外講習会が行われました。
今回は工場へ見学です。
事務所の最寄駅からサントリー天然水のビール工場までバスで移動しました。
工場内見学開始前に時間があったので、待合室内の展示品を見て回りました。
待ち合わせ室には三種類のビールとグラス、いろいろなおつまみが並べられていました。
ザ・プレミアム・モルツ
ザ・プレミアム・モルツ 香る エール
マスターズドリーム
どれもおいしそうですね。
そうこうしている内に見学開始時間になったため、ガイドの方に案内され工場内へ入場です。
見学コース途中、ビールの原料であるダイアモンド小麦とホップが配られました。
ダイアモンド小麦はそのまま試食、ホップは香りをお試しくださいとのこと。
ダイアモンド小麦はとてもおいしかったですがホップの香りは私にはよくわかりませんでした。
ガイドさんが都度、いろいろなことを紹介してくださいました。
その中一番印象に残っているのは、「水と生きる」という言葉です。
サントリーさんがおいしい水を入手するためにいろいろ工夫をしていることが分かり
素晴らしいモノづくりのためにはたいへんな努力が必要であることを再認識しました。
工場内見学終了後、待合室で拝見した三種類のビールを全て試飲させて頂きました。
うまい！
サントリーさん、ありがとうございました。